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12月27日至28日，，制曲中心开展首次智能化制曲试验事情。。公司副董事长、副总司理吴建峰现场指导本次智能化制曲试验。。

智能化制曲是一次全新的挑战，，更是白酒行业的倾覆性立异，，12月下旬完成2间试验作育房的所有装备装置调试。。在制曲中心全体职员的起劲下，，为期两天的智能化压曲生产使命顺遂完成。。

吴建峰指出，，在智能化制曲试验中，，要做好新曲入房时保温、保湿、透风等历程控制；要将历程参数细腻化、标准化，，强化生产历程数据网络剖析，，充分验展智能化优势，，实时做好调解；要增强操作职员手艺学习，，资助其快速开展为懂工艺、会操作的综合手艺型人才。。

（杨 旋）