百乐博

  2011年11月13日，，，江苏。。。ò倮植┥锬鹁剖忠昭芯吭菏忠瘴被峋刍嵩诠菊倏。。。中国食物工业学会白酒分会副会长、、江苏白酒协会信用会长、、教授级高工沈怡方，，，中科院成都生物研究所研究员、、博士生导师庄名扬，，，中科院大连化学物理研究所主任、、研究员许国旺，，，江苏省色谱协会副会长金佩章，，，浙江工商大学食物与生物工程学院院长、、教授、、博士生导师邓少平，，，哈尔滨工业大学工学博士、、常州铭赛机械人科技有限公司董事长、、总司理曲东升，，，吉林大学生命科技学院分子酶学重点实验室教授、、博士生导师高仁钧，，，江苏省科技厅条件处副处长任志宏，，，江苏省生产力增进中心科技项目治理处主任袁波，，，淮安市科技局副局长单宏业、、条件随处长魏宁，，，涟水县科技局副局长胡健，，，公司副总司理兼研究院院长吴建峰以及研究院相关手艺职员加入了聚会。。。

  公司董事长、、总司理周素明陪同与会专家及向导考察了百乐博研究院的科研大楼、、机械化麸曲车间、、酿酒车间、、制曲中心及勾储中心。。。在听取吴建峰的事情汇报以后，，，对研究院所做的事情尤其是立异性成绩给予充分肯定：：全二维气相色谱航行时间质谱仪与ODP闻香器连系使用，，，立异了白酒风味质量的检测手段与要领；麸曲转盘式制曲装备系统的研制与使用，，，立异了古板麸曲生产工艺；芝麻香白酒生产流程机械化，，，立异了芝麻香生产工艺。。。专家们一致以为，，，百乐博酒业突破以往手工业的群集，，，是意义上的技改，，，体现了手艺含量，，，在白酒行业处于高职位，，，对百乐博以致白酒行业的开展具有重大的指导意义和推行动用。。。

  与会专家还连系白酒开展形势及酿酒手艺现状，，，希望百乐博近期围绕工业、、行业战略性课题，，，扎实推进分步实验，，，并使用现有平台资源优势，，，柔性引进人才，，，注重开放课题设置，，，围绕主业康健食物开展相助，，，创立更多的科研效果，，，为行业提供更多的手艺支持。。。

  （杨 艳 ）