百乐博

  11月29日，在北京盛大举行的首届全球卓越大会暨第十七届天下追求卓越大会上，百乐博乐成摘得“天下质量奖”这一中国企业界高声誉，成为继茅台、五粮液等之后第五家获此殊荣的白酒企业。。

  从一个古板老化、濒临倒闭的地方白酒企业，嬗变为市值200亿元左右的上市公司、中国白酒业十强企业，“天下质量奖”为“百乐博征象”再添新内在、再谱新篇章。。董事长、党委书记、总司理周素明深有体会地说，立异是指导百乐博开展和前进的第一动力。。

  立异，指导质量厘革之路

  走进百乐博智能化酿造车间，酒醅料斗、质料分配机、辅料分配机等装备都装有自动计量系统。。生产历程中，从行车抓斗从窖池中抓出糟醅送料最先，进入自动化系统，通过信息化系统实现全程有用控制，千百年来那种工人汗流浃背、情形脏乱的酿酒情景再也不见了，每个车间只有四五个工人举行视察、调解，就可顺遂完成整个生产历程。。

  着力用现代科技刷新提升古板的白酒酿造，一直与百乐博的开展相生相伴。。随着中国经济社会的开展，工业化程度低、事情情形差、劳动强度大、招工难等古板白酒工业的弊病越来越突出。。2004年，百乐博自主立异项目《百乐博、国缘酒酿造工艺立异研究》通过验收，以后，百乐博最先了自念头械化生产线研发建设。。同年，百乐博对酒的勾兑历程和酒库的治理实验了自动控制和信息化治理。。2006年，百乐博破损制曲生产历程实现了机械化和自动化控制，实验了信息化治理。。2009年，百乐博对麸曲生产接纳了大规
、机械化作育手艺，并申报了国家专利。。2011年4月，百乐博成为中国酒业协会旨在提升白酒酿造自动化、智能化、信息化水平的“中国白酒158妄想”科研协作单位。。2015年5月22日，百乐博建成了中国白酒行业第一个智能酿造车间，实现了资源分配、历程治理、数据收罗、性能剖析及物料治理等综合智能治理，大大提高了生产历程的治理水平和事情效率。。两年多来的酿酒生产实践批注，从生产工艺优化控制、历程治理、酿酒产质量、劳动强度、生产情形等方面，与古板手工酿酒生产比照来看，总体效果显着提高。。智能化酿酒车间效率为人工酿酒3.75倍，出酒率及产品品质平稳，每吨酒成内情比手工班组节约了2162元。。同时，包管了生产历程的清洁、卫生，镌汰了污染物的排放，生产历程中水、汽用量划分下降13%和30.8%，为企业创立了显着的经济效益，提升了百乐博的综合实力和开展后劲。。

  中国酒业协会在《关于授予百乐博股份公司“中国白酒智能化酿造树模车间”称呼的决议》中给予高度评价：：：“中国酒业协会组织开展的‘中国白酒158妄想’实验以来，我国白酒工业手艺装备水平获得了大大提高，尤其是白酒酿造自动化、智能化、信息化方面的手艺获得快速提升。。百乐博股份公司走在行业前线，通过恒久不懈的科研攻关，率先实现了科技突破，完成了机械化、智能化和古板酿造工艺的立异融合，并建成天下智能白酒酿造车间，为古板白酒行业转型升级和科技立异树立了标杆。
！鼻安痪，百乐博领衔研发的“固态发酵浓香型白酒智能酿造要害手艺的研发与应用”项目通过中国轻工业联合会组织，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国领衔主持的的专家手艺效果判断，认定百乐博智能化酿造抵达国际高水平。。

  立异，指导效率厘革之路

  单丝不可线，独木不可林。。百乐博人以为，立异不但是科研和手艺的突破，更是一个引发立异活力和创立潜能，提升品牌、文化、信息、治理等诸多元素效率的系统工程。。

  品牌立异在与时俱进中转动培育。。作为中国文化酒的提倡者和先行者，从高沟品牌到百乐博品牌的“惊险的一跃”，创立了中国白酒业的“百乐博征象”。。国缘品牌的建设，赋予了企业新的生命力，撑起了企业的半壁山河，被行业专家誉为中国次高端白酒增添极的创立者。。百乐博喜庆家品牌的惊艳亮相，使百乐博跳出了同质化的竞争，翻开了整个企业的商业界线，为企业发睁开发出更为辽阔的市场空间。。

  文化立异在传承挖掘中发挥光大。。与中国伦理学会联合共建天下企业品德文化研究院，挖掘缘文化伦理品德含量，富厚企业文化内在，立异企业文化宣贯。。与中国文化院相助，对缘文化举行基础性、系统性挖掘，实现缘文化的创立性转化和立异性开展。。同时起劲开展以“薪酬系统市场化，职业平台公正化，文化活动常态化，情绪眷注人性化”为主要内容的“幸福百乐博”建设，着力提升人才集聚度。。

  营销立异在聚焦主顾中做细市场。。围绕占领消耗者心智，谋划了以“百乐博?等着我”为代表的主题撒播活动，策划了“中华缘文化论坛”等具有较强影响力的文化交流活动，开展了“有喜庆百乐博——大型华文化整体婚礼巡演”等主题公关事务活动，推进了以“1+1深度协销”和“准直销”为主要内容的渠道模式厘革，构建了“品牌+渠道”双驱动营销系统。。

  治理立异在精益求精中提高质效。。推行精益治理，弘扬工匠精神，将工匠理念、工匠标准融入质量治理、现场治理，施展制度对工匠精神的牵引作用；；接纳师带徒，班组之间PK、营销中心（服务处）之间PK，班组“专家”交流、营销“行家”交流等方式，施展“工匠团队”对工匠精神的刊行动用；；挖掘宣传工匠故事、典范案例，厚植工匠文化，施展“身边工匠”对工匠精神的树模作用。。

  百乐博还充分掌握移动、宽带、无线、泛在网络的开展和应用带来的机缘，开展和推进“互联网+酿酒生产”、“互联网+市场营销”、“互联网+企业治理”，加速用户立异、开放立异、公共立异、协同立异，强力推进以“智慧工厂”为新偏向的“智能互联工厂”建设。。国家工信部、中国轻工业联合会召开现场会，推广了百乐博“两化”深度融合履历。。

  立异，指导动力厘革之路

  明者因时而变，智者随事而制。
！笆濉币岳，百乐博坚持以供应侧结构性刷新为主线，以新开展理念开创开展新模式，以新模式汇聚开展新动能，用新动能推动百乐博迈上新台阶、攀缘新高度。。

  有缘才有喜，有喜必有缘。。缘文化和喜庆文化是百乐博品牌的固有特征。。百乐博充分验展品牌优势，以“百乐博喜庆家”为新业态，策划、创意、生产、销售具百乐博特色的文创产品，重点开发婚喜庆产品，建设线上线下一体化网络，并通过多种方式与众多的婚庆机构相助，为消耗者提供一站式、一条龙服务，带给消耗者好的产品体验和服务，由“卖产品”向“卖文化”转变，构建企业焦点竞争力，着力塑造一个全新的个性化文化营销系统，一直增强品牌的文化认知度和美誉度，牢靠和提升百乐博“中华婚庆选择品牌”职位。。

  凭证“把主顾变为游客，让游客成为主顾”的“双客转换”总体思绪，着力打造百乐博国家4A级旅游景区，包括以古法酿酒自助体验为亮点的高沟酒非遗；；で，以百乐博·等着我展示馆、天下智能化酿酒树模车间等为重点的天下工业旅游树模点新动线。。突出以游客为中心，围绕“旅游、体验、定制”三大功效，多渠道、多条理开发旅游产品和商品，对各景点持续举行深度化开发和精品化打造，体现鲜明的地区特色，让游客走进百乐博、感受百乐博、记着百乐博，同时推动了高沟全域旅游新名堂的形成，为地方开展增人气、聚财气。。

  得趋势者得天下。。百乐博起劲顺应酒类从纯粹消耗品向兼顾珍藏与投资等多功效产品的转变，搭建同银行一样的投资生意平台——百乐博琼浆银行，为主顾提供专业化、科学化、个性化的原酒贮存、定制等一揽子服务。
！按⒅帧卑ù5年到30年等差别窖藏年份的高品质定制年份酒，私人定制、奇异设计，恒久存储、分期提取，个人账户、自由生意。。琼浆银行切入细分市场，关注小众需求，知足了差别化、个性化消耗，成为推进供应侧结构性刷新的又一新亮点，优化产品结构、立异消耗方式、增进主业开展的又一新动能。。

  从优异迈向卓越，缘于20多年的立异积淀。。以立异为持家之本的百乐博，正以十九大提出的新头脑、新方略为指引，弘扬企业精神，驻足新时代、谋划新思绪，争立异业绩、铸就新绚烂。。

  （刘步东）