以“诗酒文化”观中国文学，古往今来，吟诗不可无酒，有酒必生诗情。诗心酒兴，酒性诗情，似乎总是细密相连，息息相通。

举凡文学史上那些卓有成绩的诗人，险些没有不饮酒者，先秦的屈原、、宋玉、、荆轲、、刘邦、、项羽自不待说，两汉时的东方朔、、司马相如、、蔡邕也不必赘言，魏晋时期的“建安七子”“竹林七贤”更是人人皆知，单以中国诗歌最为绚烂的唐代为例，初唐时期的王勃、、卢照邻、、陈子昂，中唐与盛唐时期的孟浩然、、王维、、崔颢、、李白、、杜甫、、高适、、岑参、、张继、、刘禹锡、、柳宗元、、自居易、、元。硖频睦詈、、杜牧、、李商隐、、温庭筠、、李煜等，均在其创作中以酒入诗，或以诗写酒，尤其值得关注的是，诗人不但以形象的文字，叙写了自己的“诗酒人生”，以富有“真味”的“诗心”表达了他们浪漫的情绪，并且从各自的视察视角以及所亲历的富厚多样的社会生涯中，形貌了他们所认知感悟的现实人生，让我们看到了唐代社会繁复多彩的社会镜像。

诗人好酒、、爱酒、、饮酒以致因酒成诗，并不是纯粹追求酒之鲜味，而是以酒寄情，借酒抒情，醉翁之意，实深蕴其心，而“诗心酒性”的互动，则将诗人内在的情绪与之感悟的“人生真味”活脱脱地展现出来，这就是“酒”不可言说的魔力，也是诗人爱酒的真谛所在。此时的“酒”，虽在诗人的眼中是以“工具物”的方式而保存，但现实上早已脱离其“物质”的属性，且迅速转化为一种“精神”的工具，附着在诗人的灵魂之中，并作用于诗人的头脑与意识，酒中的诗人与陶醉在酒的天下的诗人的情绪，使其在“人酒合一”的状态中将人性中最为本真的一面以一种鲜活的形态外显出来。

酒，洞开了诗人的情怀，“酒性”放大了“人性”，真、、善、、美，假、、恶、、丑。一切的一切，在酒的作用之下，都会一切地映现出来，在王勃的眼中折射出的是上流社会生涯的奢华风物；；；在白居易的眼中映现的是民间底层人物生涯的艰辛凄凉；；；在李白的眼中反映的是显贵当道、、世事不平；；；在杜甫的眼中体现的是国是沦丧、、民生多艰；；；在高适的眼中泛起的是边塞狼烟、、战士牺牲；；；在韦应物眼中形貌的是与故友意外邂逅的喜悦欢聚之情；；；而在杜牧眼中所吐露的则是秦淮商女不知亡国之恨的追悼……

阅读昔人这些因酒而成的诗歌，我们发明，酒在这里已不再是无生命的饮品，不但是诗人的喜欢之物，而是滋补诗人心灵与吸收天地实力，买通心性、、获取慧眼的灵通之水。它与诗人心灵的连系，化作了一面视察社会、、洞彻人世的多棱大镜，将人世百态与社会众生逐一展现在我们眼前，而无论诗人形貌什么样的生涯，呈现什么样的画面，一日泛起了“酒”这一神奇的物质，我们都可感受到诗人一颗跳荡的诗心与真诚的情绪，品尝到经由诗人情绪过滤与发酵的人生真味。这样的味道，随着酒昧的飘香，穿越千年，流淌到今天，成为我们这个民族品评历史、、感悟生涯、、感知人生、、罗致头脑的陈年古酿，品之，是那样的醇厚芬芳、、回味悠长。

（泉源于中国酒业协会公众号）